맛집지도 [강릉-고성생선찜 : 가오리찜 맛집]

유명한 먹방 유튜버 ‘입짧은 햇님’님도 다녀간 강릉의 생선찜과 가오리찜 맛집 ‘고성생선찜’입니다.

이곳은 관광지가 아닌 도심지에 위치해 있으며, 건물 뒤에 주차장이 굉장히 넓은게 장점입니다.

가게에 들어서니 꽤 오랫동안 자리를 지킨 흔적들이 여기저기 보였고, 화려한 인테리어보다는 식당으로써의 공기가 가득한 곳이었습니다.

또한 누가봐도 현지 손님들이 많은 걸 보아 강릉의 로컬맛집이 확실했습니다.

메뉴는 간단합니다. 가오리찜이 유명한 만큼 똑같이 가오리찜으로 주문했습니다.

깔끔하게 비닐이 세팅되어 좋았고 잠시 기다리니 가오리찜이 나왔습니다.

너무 뻘겋지도 허옇지도 않고 주황빛이 돌고 자박자박하게 양념이 잘 베어보이는게 너무나 먹음직스러워 보였습니다.

한입 먹는 순간 역시 ‘햇님’님의 추천은 늘 옳다고 느꼈는데, 너무 맵지도 않고 달짝지근하면서 살짝 매콤하여 밥이 계속 입으로 들어갔습니다.

생선살도 비리지 않았으며 아주 잘익어서 부드럽고 양념맛이 잘 베어있는 덕에 입안에서 살살녹았습니다.

정말 맛깔나게 맛있다는 느낌이었습니다. 이 가오리찜이면 밥을 끝도 없이 먹을 수 있을거 같았습니다.

강릉에서는 현지분들도 많이 추천하는 가오리찜 로컬맛집 ‘고성생선찜’ 입니다.


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